冬至是“二十四节气”之第22个节气,“冬至饺子夏至面”,尤其是我国北方,会在冬至这天吃上一顿热气腾腾的饺子,那么,冬至为什么吃饺子?冬至吃水饺有什么象征?学习力就带大家详细了解冬至吃饺子的原因。
冬至为什么吃饺子?
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史。冬至吃饺子大致有以下集中说法,大家可以详细了解一下:
冬至吃饺子传说之一:女娲造人
在怀川地区,冬至吃饺子与女娲造人有关。传说上古时期的冬天,天寒地冻,女娲捏造的泥人的耳朵经常被冻掉,女娲只好把耳朵重新缝上。一天,女娲缝好一个泥人的耳朵后,把余下的线暂时放到泥人嘴里咬住,转身去找剪刀,当她拿着剪刀返回时,一个绝好的主意油然而生。她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里,这样,泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来,在冬至这天,人们怕被冻掉耳朵,也咬着一根线拴住耳朵,因为饺子的形状很像耳朵,慢慢地人们便把咬线变成了吃饺子。
冬至吃饺子传说之二:纪念医圣张仲景
在河南大地,冬至吃饺子与医圣张仲景有关。张仲景在长沙做官时,一个大雪纷飞、寒风凛冽冬季,很多人的耳朵被冻烂了,张仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮熟,再切碎,用面皮包起来包成耳朵的样子,再用原汤将“耳朵”煮熟,张仲景给它取名叫“娇耳”,人们吃了“娇耳”,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再也没人把耳朵冻伤过。
冬至吃饺子传说之三:纪念神医扁鹊
在华北地区,冬至吃饺子与神医扁鹊有关。春秋战国时期的冬季,天特别冷,很多人得了冻疮,耳朵冻烂,疼痛难忍。名医扁鹊用羊肉、辣椒及中草药剁烂为馅,用面皮包起来形状如耳,煮熟后分给大家吃,结果冻疮很快就被治好了。后来人们为了防治冻疮,每到冬至寒冷季节便纷纷包饺子,好吃又治病,一直沿袭至今。
冬至是什么意思含义?
1、冬至的含义:
冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时,太阳黄经为270°。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚语云:吃了冬至面,一天长一线。
2、冬至的寓意:寒冷的冬天来临
古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动”;传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至阳生,糜感阴气渐退而解角;同时由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至吃饺子有什么寓意?
寓意1:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种风俗,据说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。
寓意2:冬至到 吃饺子 团团圆圆
在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。
除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满、团团圆圆。
寓意3:吃了饺子汤,胜似开药方
相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生。
冬至是几月几号?
冬至节气期间,太阳的黄经度达到270°。每年,公历12月21日至23日的交界处,进入冬至后,正式进入寒冷的冬季。冬至是太阳直射极南的方向。冬至节气,太阳直射南回归线,太阳最倾向于北半球,太阳高度角最小。这是北半球所有地区白天最短、黑夜最长的一天。冬至过后,气温开始变冷。
冬至意味着寒冷的冬天即将来临。冬至时,太阳的黄经度为270°。冬至那天,太阳几乎照亮了北回归线。我们的北半球白天最短,夜晚最长。我们已经进入了九个寒冷的日子。天文学规定,这一天是北半球冬季的开始。冬至过后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球阳光逐渐增多。
冬至和入九是同一天吗?
是同一天。因为每年的数九都是从冬至日开始数起的,冬至的到来也证明寒冷即将来临,而最冷的是在三九和四九这段时期,到后面的六九就会慢慢的变暖和,等九九结束后,也说明冬天结束了。
冬至的来历
冬至,早在周代就已经出现,到了唐朝开始成为了节日,盛行于唐宋时期,相沿至今。据记载,冬至这天,日影最长,古人认为,冬至起天地阳气开始兴作渐强。代表下一个循环开始。是大吉之日,所以周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,这一习俗一直沿用到汉朝为止。
西汉时期冬至被称为冬节,【后汉书】记载,冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事,由此可见,西汉时期的冬至,官员不仅要举行祝贺仪式,而且还要放假,官员不上班,商人停业,亲朋互以美食相赠,相互拜访。
冬至祝福语有哪些?
1、北风吹,为你吹走故去的尘埃;雪花飘,为你送来白亮纯净世界;冬至到,为你带来新的阳光暖照;冬至快乐!
2、一年一度节日到,祝福一个一个到,亲朋好友祝福到,兄弟姐妹祝福到,港澳同胞送福到,国外友人福到,祝大家冬至到,幸福到,财运到,健康到,美丽生活天天到
3、冬至冬至,幸福必至。装满好运,平安开道。抛弃烦恼,快乐拥抱。存储温暖,寒冷赶跑。释放心情,与你微笑。传递短信,也很美妙。冬至快乐。
4、关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,我把最诚挚的心,最多的关怀和最深的祝福送给你,轻轻的告诉你,今天是冬至别忘记吃饺子!
5、冬至到,多保重;衣多加,防寒冷;勤锻炼,勤晨跑;常开窗,多透气;菜要热,饭要暖;萝卜汤,醋炒菜;;晒太阳,找健康!
6、又是一年冬至到,冬至饺子不能少。又是一年冬至到,节日祝福把门叫。又是一年冬至到,短信祝福身边绕。冬至礼物来报道,我的短信逗你笑。
7、时间过得真快,冬至悄然到来,借机给你关怀。晚上被子多盖,留个猪头在外。鉴赏叼根骨头,听说那样补钙。不要说我太坏,祝你冬至愉快!记得吃饺子呀!
8、长城内外白茫茫,皑皑白雪“冬至”寒。组团行动驴友忙,脚踏雪橇滑雪玩。风驰电挚一瞬间,前栽后仰面朝天。愉快至极好热闹,欢玩畅滑防摔伤。
9、点燃爱的篝火,端上情的暖锅,倾入福的热汤,煮上心的美饺,冬至之日,邀你品尝,享受爱的真、情的暖、福的温、心的美、仅此一锅,送于你,祝你冬至快乐!
10、冬至到,让友情的灯火,温暖你的心窝;让情谊的烛光,照亮你的人生;让朋友的问候,温润你的心田:愿你冬至安好,天天开心,幸福安乐,好运永远!
冬至和立冬的区别
一、时间不同
立冬,是二十四节气之一,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。
冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。因为冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为“活节”。
二、含义不同
立冬:表示冬季的开始,“立”即开始的意思;此时天气开始由凉转冷。公历上一般在每年的11月7日左右。
冬至:表示冬天到了,“至”即到的意思;此时天气变得寒冷。冬至一般在每年公历的12月22日前后。
三、气候特点不同
我国幅员辽阔,南北纵跨数十个纬度,因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人;而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。
四、习俗不同
立冬习俗:迎冬、贺冬、吃水饺。
冬至习俗:吃水饺、滕州羊肉汤、江南米饭、台湾糯糕、台州擂圆、苏州酿酒、江西麻糍。
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